حساسية الطعام - An Overview

حساسية الطعام - An Overview

Blog Article

حساسة الطعام أم عدم تحمل الطعام؟ الإجراءات الطبية ذات الصلة

الحياة في الهيئة الأهداف العامة في التوظيف القوائم المعلوماتية الكل الهيئة غذاء دواء أجهزة طبية الأعلاف مبيدات مختبرات مستحضرات التجميل تبغ حلال التغذية المجالات الكل الهيئة غذاء دواء أجهزة طبية الأعلاف مبيدات مختبرات مستحضرات التجميل تبغ حلال التغذية الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة نظرة عامة الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة برنامج تقييم القرارات نظرة عامة الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية السحب والإستدعاء النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة لجان القطاع نظرة عامة الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة الدراسات والأبحاث الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة نظرة عامة الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة نظرة عامة التقارير والآراء العلمية الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية ركن المستهلكين حملات توعوية مواضيع تهمك الحاسبات التفاعلية

أنت في خطر متزايد للإصابة بحساسية الطعام إذا كان الربو أو الأكزيما أو خلايا النحل أو الحساسية، مثل: حمى القش شائعة في عائلتك.

وإذا أصبت بتفاعل تحسسي أكثر خطورة مصحوب بأي من أعراض الحساسية المفرطة (التَّأَق)، فاطلب المساعدة الطبية الطارئة.

يوجد الكثير من أنواع الأطعمة التي يمكن أن تسبب الحساسية، ولكن هنك مجموعة منها هي الأكثر شيوعًا، وفي ما يأتي الأطعمة التي تسبب الحساسية:

إذا لم يكن تجنب المواد المسببة للحساسية البيئية ممكنًا أو لم يساعد في التحكم في الأعراض، فيمكن أن يصف الأطباء بعض أدوية الحساسية، بما في ذلك مضادات الهيستامين كما يمكن أن يصف قطرات العين وبخاخات الأنف المناسبة للأطفال، ويتوفر العديد من هذه الأدوية بدون وصفة طبية.

في معظم الأحيان تظهر أعراض حساسية الطعام خلال فترة تتراوح بين عدة دقائق إلى ساعتين تقريبًا، وقد تزيد عن عدة ساعات في حالات نادرة، وهذه الأعراض تختلف في شدّتها بين الأشخاص، فبعضها قد لا يكون خطيرًا، بينما يكون بعضها الآخر خطيرًا ومهددًا لحياة الشخص، وفيما يأتي ذكر لأشهر أعراض حساسية الطعام:[٢]

ثم يوخز الطبيب أو أي اختصاصي رعاية صحية آخر الجلد بإبرة للسماح لقدر ضئيل من المادة باختراق سطح الجلد.

تحدث الحساسية تجاه الطعام عندما يتعامل جهاز المناعة عن طريق الخطأ مع البروتينات الموجودة في الطعام كعامل ممرض، ونتيجة لذلك يتم إطلاق عدد من المواد الكيميائية وهذه المواد هي التي تسبب أعراض الحساسية.

تسبِّب البروتينات الموجودة في بعض الفواكه والخضراوات والمكسرات والتوابل نور الإمارات تفاعلًا تحسُّسيًّا؛ لأنها تشبه البروتينات المسبِّبة للحساسية الموجودة في بعض حبوب اللقاح. وهذا مثال على التفاعلية المتصالبة.

قبل تقديم الأطعمة المسببة للحساسية لطفلك، تحدث مع طبيب الطفل بشأن الوقت الأمثل لتقديمها له.

حيث يحمل العديد من الأشخاص المصابين بالحساسية حاقنًا ذاتيًا لمادة الإبينفرين وهذا الجهاز عبارة عن حقنة مدمجة وإبرة مخفية تحقن جرعة واحدة من الدواء عند ضغطها على فخذك.

إن أفضل علاج لحساسية الطعام هو تجنّب تناول الأطعمة التي يتحسّس منها الشخص، فلا يمكن التخلّص من حساسية الطعام، بل سترافق الشخص طوال حياته، ولكن في حال تناول الأطعمة المسببة للحساسية، لا بدّ من الذهاب للطبيب فورًا، وحينها سيكون العلاج كما يأتي:[٢]

أو التي تسببت بظهور أعراض طفيفة، قد يوصي الطبيب بأدوية مضادات الهيستامين لتقليل حدة أعراض الحساسية.